Ingredientes para preparar la torta

1 paquete de la mezcla para torta de Chocolate KING MIX

3 huevos

150mL de agua fría

2 cucharadas soperas de aceite (20mL)

Preparación:

-Precalentar el horno a una temperatura media (180˚C) por 10 minutos.

-Colocar el contenido del paquete KING MIX, los huevos, el aceite y el agua fría en un envase y batir en una batidora durante 5 minutos.

-Colocar la masa en el molde de su preferencia untado con aceite y hornearla en un horno precalentado en el tiempo indicado para el molde escogido.

Moldes:

• Redondo – 24cm – 40 a 50 minutos
• Cuadrado – 22 a 33cm – 35 a 45 minutos

Ingredientes para el relleno

– 500mL de leche de coco.

– 2 cucharadas de sopa de azúcar.

– 100g de coco rallado.

Preparación:

– Mezclar la leche de coco con el azúcar en una olla.

– Calentar la mezcla, agitando constantemente hasta que su consistencia esté más espesa.

– Colocarla en la nevera para que quede más firme.

– Añadir una parte de coco rallado en la mezcla.

– Cortar la torta por la mitad y añadir la mezcla.

Ingredientes para a cobertura

-20g de cacao 50%

-1 cucharada de postre de aceite

-70mL de leche sin lactosa

-70g de azúcar

Preparación:

• Mezclar todos los ingredientes en una olla.
• Calentar la mezcla hasta que comience a hervir.
• Bañar la torta con la cobertura.
• Colocar un poco de coco rallado encima.