jun 25, 2018

MULTIMIX: RECEITA PARA PASTEL FRITO

INGREDIENTES:

  • 500 g mistura MULTIMIX KING MIX (1 pacote)+
  • 250g ovos (5 unidades) +
  • 125ml água (meia xícara) +
  • 10g sal (1 colher de sopa cheia)

 

MODO DE PREPARO:

Massa:

– Adicionar todos os ingredientes e misturas até formar uma massa lisa e homogênea.

– Abrir a massa com um rolo para massas.

– Cortar a massa em discos redondo conforme o diâmetro desejado para o pastel.

– Rechear, fechar as pontas com os dedos e apertar com um garfo para fechar completamente dos dois lados do pastel

– Fritar em óleo quente e retirar com o auxílio de uma escumadeira quando estiver começando a ficar dourado.


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