Desenvolvida para substituir a farinha de trigo nas receitas tradicionais, a Mistura MULTIUSO KING MIX traz praticidade e segurança nas receitas SEM GLÚTEN, SEM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. Temos testado e aprovado as principais receitas e receberá junto da compra, essas receitas para preparar junto de sua família esses incríveis e deliciosos pratos: coxinhas, risoles, massas frescas (macarrão, lasanha, canelone), empadinha, pastel e orelha de gato. Embalagem do produto: 10kg ou 20kg.
Mistura Multimix (sacas: 10kg / 20kg)
Ingredientes
Farinha de arroz, fécula de batata, amido, emulsificante: (ésteres de poliglicerol de ácidos graxos, propileno glicol, mono e diglicerideos de ácidos graxos, monoestearato de sorbitana), espessante: (goma carboxi metil celulose).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Modo de Preparo
Substitui a farinha de trigo na proporção de 1:1 (partes iguais)
Modo de preparo: Coxinha / risoles:
1 kg de Mistura Multiuso para Salgados +
1,7L de água (caldo) +
150g de margarina sem lactose +
40g caldo de galinha
Rendimento: aproximadamente 2,750kg
Aquecer a água em uma panela e quando tiver no ponto de fervura, adicionar o caldo de galinha e a margarina e dissolver. Adicionar a Mistura Multiuso para Salgados KING MIX e mexer até formar uma massa lisa e homogênea.
Preparar separadamente o recheio conforme a necessidade.
Formar as unidades e rechear.
Passar na água fria e em seguida em farinha de rosca sem glúten, fritar ou congelar!
Não passar em ovos para empanar!
Modo de preparo: Coxinha / risoles:
1 kg de Mistura Multiuso para Salgados +
1,7L de água (caldo) +
150g de margarina sem lactose +
40g caldo de galinha
Rendimento: aproximadamente 2,750kg
Aquecer a água em uma panela e quando tiver no ponto de fervura, adicionar o caldo de galinha e a margarina e dissolver. Adicionar a Mistura Multiuso para Salgados KING MIX e mexer até formar uma massa lisa e homogênea.
Preparar separadamente o recheio conforme a necessidade.
Formar as unidades e rechear.
Passar na água fria e em seguida em farinha de rosca sem glúten, fritar ou congelar!
Não passar em ovos para empanar!
Informação Nutricional
Porção de 40g (4colheres de sopa)| %VD(*) |
| Valor energético | 140kcal = 590kJ | 7 |
| Carboidratos | 32g | 10 |
| Proteínas | 2,4g | 4 |
| Gorduras totais | 0,5g | 1 |
| Gorduras saturadas | 0,2g | 1 |
| Gordura trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 0,6g | 3 |
| Sódio | 20mg | 1 |
(*)% Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Não possui um valor diário de referência especificado.
