Mistura em Pó para Pizza (400g)

INGREDIENTES

Farinha de arroz, amido, fécula de mandioca, fécula de batata, açúcar, fermento biológico (saccharomyces cerevisiae), espessante: (goma carboxi metil celulose), emulsificante: (ésteres de poliglicerol de ácidos graxos, propileno glicol, mono e diglicerídeos de ácidos graxos, monoestearato de sorbitana), sal e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN

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Rende 2 pizzas de 30cm

MODO DE PREPARO

Sem Lactose

-250mL de água morna (36ºC)
-6 colheres de sopa de óleo

-Misturar o Mix para Pizza KING MIX com os ingredientes do modo de preparo e bater em batedeira por aproximadamente 3 minutos ou até formar uma massa lisa e homogênea.
-Dividir a massa em duas partes para pizzas de 30cm ou em mais partes para preparar mini pizzas.
-Acondicionar a massa em formas untadas com óleo. Modelar com as mãos untadas em óleo e formar pequenos discos. Pressionar com os dedos e a palma da mão até preencher a forma escolhida.
-Deixar a massa descansar por aproximadamente 20 – 25 minutos e pré-assar em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem levemente douradas na superfície.
-Retirar do forno e rechear conforme a sua preferência. Voltar ao forno entre 5 – 10 minutos ou tempo suficiente para aquecer o recheio escolhido.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 34g (3colheres de sopa)

Quantidade para o preparo de 1 fatia (40g)

%VD(*)

Valor energético

118kcal = 397kJ

6

Carboidratos

28g

9

Proteínas

1,2g

2

Gorduras totais

0,3g

1

Gorduras saturadas

0,2g

1

Gordura trans

0g

**

Fibra alimentar

1g

3

Sódio

221mg

9

(*)% Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**Não possui um valor diário de referência especificado