Ingredientes para o preparo do bolo

1 pacote de Mistura para Bolo de Chocolate KING MIX

3 ovos

150mL de água fria

2 colheres de sopa de óleo (20mL)

Modo de preparo:

-Pré-aquecer o forno a temperatura média (180˚C) por 10 minutos.

-Colocar o conteúdo da mistura KING MIX, os ovos, o óleo e a água fria em uma cuba e bater em batedeira por 5 minutos.

-Despejar a massa na forma da sua preferencia untada com óleo e assar em forno pré-aquecido no tempo indicado para a forma escolhida.

Formas:

• Redonda – 24cm – 40 a 50 minutos
• Quadrada – 22 a 33cm – 35 a 45 minutos

Ingredientes para o recheio

– 500mL de leite de coco.

– 2 colheres de sopa de açúcar.

– 100g de coco ralado.

Modo de preparo:

– Misturar o leite de coco com o açúcar em uma panela.

– Levar ao fogo e mexer até a mistura ficar mais espessa.

– Colocar na geladeira para ficar com uma consistência mais firme.

– Adicionar parte do coco ralado na mistura.

– Cortar o bolo pela metade e espalhar a mistura com ajuda de uma colher.

Ingredientes para a cobertura

-20g de cacau 50%

-1 colher de sobremesa de óleo

-70mL de leite sem lactose

-70g de Açúcar

Modo de Preparo:

-Misturar bem todos os ingredientes em uma panela.

-Levar a panela ao fogo até levantar fervura.

-Derramar sobre o bolo com ajuda de uma colher, até cobrir toda a superfície.

-Espalhar um pouco de coco ralado.